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マスタード味噌ディップ

出所：『味噌がおいしい。』85ページ

天然酵母パンを薄くスライスし、マスタード味噌を塗ってきゅうりのスライスを挟めば、本格派のキュウカンバーサンドに!

春 夏 秋 冬
調理時間
約 〜10分
材料

・練り白ゴマ味噌（関連レシピ参照）…大さじ2
・水…大さじ2
・マスタード…大さじ1
・海の精…少々

作り方

練りゴマ味噌を水で溶き、マスタードを混ぜ合わせ、味をみて海の精で味を整える。

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