トマト味噌のペンネアラビアータ
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・ペンネマカロニ…160g
・にんにく…5g
・玉ねぎ…1/2個（100g）
・赤唐辛子…1/2本
・トマト味噌ソース（関連レシピ参照）…約1/3量（150～200g）
・オリーブ油＋菜種油…大さじ2
・海の精…小さじ2/3
・オレガノ…大さじ1
作り方
ペンネマカロニを海の精を入れて茹でる。油を熱してみじん切りにしたにんにくを炒め、粗みじんの玉ねぎとみじん切りの赤唐辛子も加えて透きとおるまで炒めてトマト味噌ソースを入れ、サッと炒めてオレガノをふり、茹で上がったペンネマカロニと和える。
