海の精 特撰 紅玉梅干(国産特栽)

海の精 特撰 紅玉梅干(国産特栽)
500グラム
3,261円(税別)

“特別栽培梅”だから贈っても安心!

これは「海の精 紅玉梅干 (国産特栽)」と同じ製品ですが、特に大粒のものを選んでいるところから「特撰」と銘打っています。

奈良吉野や紀州で特別栽培した梅*と、紀州で有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。

木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。

減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていませんので、昔ながらの梅干の薬効も期待できます。

*特別栽培した梅は、慣行栽培の5割以上農薬を削減しています。もちろん残留農薬はありません。

原材料名
梅、有機シソ、塩(海の精)
賞味期限
製造日より1年
保存方法
光を避け常温保管
販 売 者
海の精株式会社
  • *すべての原料は、塩まで含めて国産です。
  • *すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
  • *すべての食品添加物は、化学調味料(アミノ酸等)、甘味料、着色料をはじめ、いっさい使用していません。