海の精 南高梅白干し（国産）
- 1キログラム
- 5,980円（税別）
高級梅のやわらかい果肉と味！
これは小容量の「南高梅白干し」と同じ製品です。
高級梅として有名な和歌山県南部（みなべ）が原産の南高梅（なんこううめ）を、地元南部の自家農園で栽培し、伝統海塩「海の精」だけで漬けました。シソを使わない白干しタイプの梅干です。
採れたての梅をその日のうちに塩漬けして、南高梅ならではの美味と風味を閉じ込めました。皮が薄く、果汁がたっぷり含まれた果肉はやわらかくフルーティーで、芳醇な梅の香りがします。強めの酸味と、伝統海塩で引き出された梅の旨味と甘味が格別です。後口の良さがたまりません。
減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていませんので、昔ながらの梅干の薬効も期待できます。
- 原材料名
- 梅、塩（海の精）
- 賞味期限
- 製造日より1年
- 保存方法
- 光を避け常温保管
- 販 売 者
- 海の精株式会社
- *すべての原料は、塩まで含めて国産です。
- *すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
- *すべての食品添加物は、化学調味料（アミノ酸等）、甘味料、着色料をはじめ、いっさい使用していません
