いんげんのゴマ味噌和え
夏
秋
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・いんげん…150g
・味噌…大さじ1
・すりゴマ…大さじ1
・海の精…適量
作り方
いんげんは海の精を入れた熱湯で茹でてザルにあけ、熱いうちに3～4cmに切って味噌と混ぜ合わせ、ゴマを煎ってすり鉢で半ずりにして混ぜ合わせる。
