厚揚げとれんこんの味噌マスタード焼き
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・厚揚げ…1枚
・れんこん（輪切り）…3枚
・マスタード味噌（関連レシピ参照）…大さじ2
・梅酢…少々
・油…適量
作り方
厚揚げを一口大に切って網で焼き、マスタード味噌を薄く塗る。れんこんは梅酢少々を落とした熱湯で5分茹で、油を塗って網で焼き、残りのマスタード味噌を塗る。
