ワカメと生姜の味噌炒め
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・干しワカメ…7g （戻して約100g）
・生姜…5g
・豆味噌…15g
・玄米または麦味噌…15g
・酒…小さじ1
・油…大さじ1
作り方
ワカメを戻して（関連レシピ参照）2cmくらいに切り、生姜はみじん切りにして、鍋に油を熱し生姜を炒め、ワカメも加え、味噌と酒を合わせてからめる。
