里芋の黒ゴマ味噌和え
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・里芋…400g
*黒ゴマ味噌ソース
・すり黒ゴマ…大さじ3
・味噌、ひしお…各大さじ1
・酒…大さじ1と1/2
作り方
里芋は蒸して皮をむき、材料をすり鉢でよく合わせた黒ゴマ味噌ソースで和える。