鉄板焼きのたれ

調理時間
〜10
材料

・白ゴマ…大さじ2
・ひしお…大さじ2
・酒…大さじ4
・醤油…大さじ5
・ゴマ油…大さじ5~7
・長ねぎ(みじん)…大さじ5
・にんにく(おろし)…小さじ1/2
・白ゴマ…少々

作り方

白ゴマ大さじ2を煎ってすり鉢ですり、ひしおもすって、長ねぎ、にんにく、醤油、ゴマ油、酒、白ゴマ少々の順に入れて混ぜ合わせる。

ここがポイント

冷蔵庫で保存できます。