キノコの白酢クリーム

調理時間
〜10
材料2人前

・キノコいろいろ…200g
・白酢クリーム(関連レシピ参照)…全量
・海の精…少々

作り方

キノコは海の精を入れた湯でサッと茹でてザルにあけ、水気を切ってから白酢クリームと和える。

ここがポイント

さやいんげん(100~150g)でもおいしい。

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