穂じその味噌ふりかけ
夏
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・穂じそ…大さじ3
・豆味噌…大さじ1
・玄米または麦味噌…大さじ1
・ゴマ油…少々
作り方
穂じそは熱湯をかけて1晩浸けておく。すり鉢で味噌をすり、穂じそも加える。厚手のフライパンに油をひいてポロポロになるまで弱火で炒る。
