甘酒ドリンク

甘酒ドリンク

出所:『塩料理』129ページ

調理時間
〜10
材料1人前

・甘酒(関連レシピ参照)…150cc
・水…50cc
・生姜の絞り汁…2~3滴
・海の精…小さじ1/6

作り方

甘酒を水で割り、海の精を加えてミキサーにかけ、生姜の絞り汁を入れる。

ここがポイント

甘酒の甘さによって、水との比率は加減してください。

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