梅酢のところてん
夏
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・ところてん…150g
・梅酢…小さじ2
・水（だし汁）…小さじ2
・醤油…1～2滴
・生姜…適量
作り方
梅酢を水かだし汁で薄め、醤油を隠し味に少量入れてところてんにかけ、おろし生姜を添える。
ここがポイント
ところてんの代わりにしっかり戻した糸寒天でも。
