塩えんどう豆ごはん
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料3人前
-
・ごはん…600g
・酒…大さじ1
・塩えんどう豆…150g
・海の精…小さじ2/3
作り方
塩えんどう豆に酒と海の精をからめておき、アツアツのごはんに混ぜる。
ここがポイント
みつ豆でおなじみの鉄分たっぷりの塩えんどう豆はえんじ色が一般的ですが緑色もあります。冷凍しておくと即席豆ごはんが楽しめます。
