塩エンドウ豆ごはん
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料3人前
-
・ごはん ・・・600ｇ
・酒・・・ 大さじ1
・塩エンドウ豆・・・ 150ｇ
・海の精 ・・・小さじ2/3
作り方
塩エンドウ豆に酒と海の精をからめておき、アツアツのごはんに混ぜる。
ここがポイント
みつ豆でおなじみの鉄分たっぷりの塩エンドウ豆は、えんじ色が一般的ですが緑色もあります。冷凍しておくと即席豆ごはんが楽しめます。
