オニオンクラッカー
春
秋
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料4人前
-
15枚程度
・玉ねぎ…80g
・油（炒め用）…小さじ1
・クミン…小さじ1/2
・小麦粉…100g
・油…大さじ1～2
・海の精…小さじ1/3
作り方
1.玉ねぎは薄いまわし切りにして少量の油でサッと炒める。
2.小麦粉に1と海の精と油を入れてパイ生地を作る（関連レシピ参照）。
3.打ち粉をした台でパイ生地を3mmの厚さにのばし、3cm角に切って上からクミンをふり、180℃のオーブンで15分焼く。
