グリーンソテーのアワクリーム和え
春
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・アワクリーム煮（関連レシピ参照）…1/2単位
・アスパラガス…8本
・油…大さじ1
・海の精…小さじ1/2＋1/3
作り方
アスパラガスは固いところを折ってサッと塩蒸しし、油を熱してソテーして、海の精小さじ1/2を振る。アワクリーム煮も合わせて混ぜ、海の精小さじ1/3を振って味を整える。
