芋クリームあん
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・玄米粉…1/2カップ
・さつまいも…80g
・ゴマ油…大さじ1
・リンゴジュース…2カップ
・海の精…小さじ1/5
作り方
さつまいもを1cmの角切りにし、玄米粉カスタードクリーム（関連レシピ参照）をリンゴの代わりにさつまいもで作って（この状態でホクホクして楽しめます）、フードカッターでペーストにする。
ここがポイント
パンやクレープのあんに合う、おいしいクリームです。2の状態でもほくほくして楽しめます。
