ドリア
秋
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・ごはん（ピラフ）…320g
・玄米粉クリーム煮（関連レシピ参照）…1単位
・しめじ…50g
・油…小さじ1
・海の精…2本指でひとつまみ
作り方
しめじを油で炒めて海の精をふり、玄米粉クリーム煮に混ぜてグラタン皿に半量を入れてごはんを盛り、上から残りををかけて覆って、250℃のオーブンで10～15分焼く。
ここがポイント
味がないごはんで作るなら海の精小さじ1/3を増やし、ピラフならソフトな味付けで。トマト味やカレー味、ソースをかけて焼くだけでもGOOD。その場合、クリーム煮は半量で済みます。
