ブロッコリーとさつまいものクリーム煮
ブロッコリーの緑、さつまいもの黄色と赤茶色で彩りも美しいです。玄米粉クリーム煮は豊かな旨みに栄養もたっぷり。乳製品なしでも満足のいくコクとおいしさで体を温めてくれます。
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・さつまいも…1本(200g)
・ブロッコリー…1/3株(100g)
・玄米粉クリーム煮(関連レシピ参照)…1/2単位
・海の精…小さじ1/2
作り方
さつまいもは厚さ1cmの輪切り、ブロッコリーは一口大の小房に分けて塩蒸ししてクリーム煮に入れ、サッと煮込む。