リンゴゼリー

出所:『塩料理』107ページ

簡単なので色々なジュースで作って常備しましょう。市販のカップ入りゼリーよりはるかにおいしくてヘルシーです。

調理時間
1時間以上
材料2人前

・リンゴジュース…3カップ
・糸寒天…10g(棒寒天1本)
・海の精…小さじ1/4

作り方

基本の作り方(関連レシピ参照)で、水の代わりにジュースで寒天を固める。

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