豆腐のムース
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・豆腐・・・1/4丁（75ｇ）
・蒸し野菜のマッシュ・・・200ｇ
・ヤマイモ粉・・・大さじ1（＋水30cc）
（ヤマイモおろし 50ｇ）
・海の精 ・・・小さじ1/3
作り方
1.すべての材料をミキサーで混ぜ、油をぬった型に入れて20分蒸す。
2.冷めたらスプーンですくって盛りつける。
