蒸し野菜のマッシュ
夏
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料
作り方
カリフラワー、人参、なすなどの野菜は塩蒸ししてフードカッターですり潰すと、それぞれ個性的なおいしさのマッシュになります。
ここがポイント
好みのスパイスや調味料で味を整え、つけ合わせにディップに活用して、おいしさを丸ごと楽しみましょう。
