蒸し煮フルーツの豆腐くるみクリーム

出所:『塩料理』104ページ

大人の味のデザート。

調理時間
〜10
材料2人前

作り方

蒸し煮した果物を豆腐くるみクリーム(関連レシピ参照)で和える。

ここがポイント

生の柿を丸ごとゴロっと切って和えてもおいしいです。