甘酒ババロア
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
A
・葛…60g(1/2カップ)
・水…1と1/2カップ
・海の精…小さじ1/5B
・水…1カップ
・甘酒…120g
作り方
ゴマ豆腐と同じ作り方(関連レシピ参照)で甘酒のババロアを作り、エンゼル型やプリン型を水で湿らせてから流し入れて冷ます。