枝豆豆腐
夏
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・梅干し・・・1個
A
・クズ・・・60g(1/2カップ)
・水・・・1と1/2カップ
・海の精 ・・・小さじ1/5
B
・水・・・1カップ
・枝豆(ゆでてつぶす)・・・1カップ
作り方
1.ゴマ豆腐と同じつくり方で、枝豆豆腐をつくる。
2.梅干しの果肉をはずしてたたき、ペースト状にして、切り分けた1にのせる。