枝豆豆腐
夏
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・梅干し・・・1個
A
・クズ・・・60ｇ（1/2カップ）
・水・・・1と1/2カップ
・海の精 ・・・小さじ1/5
B
・水・・・1カップ
・枝豆（ゆでてつぶす）・・・1カップ
作り方
1.ゴマ豆腐と同じつくり方で、枝豆豆腐をつくる。
2.梅干しの果肉をはずしてたたき、ペースト状にして、切り分けた1にのせる。
