枝豆豆腐
夏
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・梅干…1個
A
・葛…60g（1/2カップ）
・水…1と1/2カップ
・海の精…小さじ1/5B
・水…1カップ
・枝豆（茹でて潰す）…1カップ
作り方
ゴマ豆腐と同じ作り方（関連レシピ参照）で枝豆豆腐を作り、梅干の果肉を外してたたいてペースト状にして、切り分けて豆腐にのせる。
