残りおかずのピカタ

出所:『塩料理』88ページ

味のついたおかずが残ったら、これでもう一品、立派なおかずのできあがり!

材料

作り方

味のついた残ったおかずに、溶き卵か溶き粉をつけて油焼きにするとごちそうに変身。