れんこんカレー炒め

出所:『塩料理』86ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・れんこん…300g
・油…大さじ1
・カレー粉…小さじ1
・水(だし汁)…1カップ
・海の精…小さじ1

作り方

塩味きんぴらと同じ作り方(関連レシピ参照)で、れんこんを炒める時にカレー粉を足す。

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