カリフラワーのアワクリームグラタン
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・アワクリーム煮・・・1単位
・カリフラワー・・・1個
・油・・・大さじ1
作り方
1.カリフラワーは、2％の海の精で塩蒸し（Ｐ62）する。
2.グラタン皿に油をひいてカリフラワーを並べ、上からアワクリーム煮を平らにのせて、200℃のオーブンの上段で10分くらい、焼き色がつくまで焼く。
ここがポイント
サツマイモとブロッコリー、ジャガイモとインゲンなどでも、おいしくできます。
