梅ねぎ

調理時間
10〜20
材料

・梅干…20g
・ねぎ…40g
・麦味噌…5g

作り方

梅干は種を取り、ねぎとみじん切りにして味噌を入れ、包丁で刻んでねぎトロのようになるまで切り混ぜる。

ここがポイント

ねり梅を使うとたたく手間が省けます。