蒸し里芋の大根おろし和え

出所:『塩料理』64ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・里芋…300g
・大根…200g
・海の精…小さじ1

作り方

塩蒸しした里芋(関連レシピ参照)を一口大に切り、大根をおろして海の精を混ぜて和える。

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