蒸し里芋の黒ゴマ和え
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・里芋…300g
・黒ゴマ…大さじ4
・水…大さじ4
・海の精…小さじ1
作り方
塩蒸しした里芋（関連レシピ参照）を一口大に切る。黒ゴマは煎ってすり鉢で力強くすり潰し、海の精と水を加えてさらによくすり混ぜて、里芋を入れてざっくり混ぜる。
