ニラともやしのゴマ炒め
春
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・ニラ…100g
・もやし…200g
・合わせ油（菜種油:ゴマ油＝7:3）…大さじ2
・海の精 あらしお…小さじ1/4
・醤油…大さじ1
・白ゴマペースト…20g
作り方
1.ニラは5cmの長さに切る。
2.フライパンに油を熱してもやしをサッと炒め、1のニラを加えて混ぜ合わせたら海の精を振る。
3.2に醤油をまわし入れ、もやしに火が通ったら白ゴマペーストを加えて混ぜ合わせ、全体にからんだらできあがり。
ここがポイント
サッと炒めてニラともやしのシャキシャキ感も楽しんで!
