タイ風ドレッシング
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・ニンニク…1カケ
・ゴマ油大さじ1
・みりん…大さじ1
・梅酢…小さじ2
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ2
・赤トウガラシ…1/2本
作り方
ニンニクの薄切りとゴマ油を鍋で弱火にかけ、ニンニクのよい香りがしてきたら、みりん、梅酢、醤油、酒を順に入れ、赤トウガラシの小口切りを加えて、一度煮立たせる。
