ねぎのマリネ

出所:『塩料理』53ページ

調理時間
20〜30
材料

作り方

ねぎを4~5cmに切り、焼くか蒸してフレンチドレッシング(関連レシピ参照)に漬け込む。

ここがポイント

玉ねぎ、かぼちゃのマリネもおいしい。