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ねぎのマリネ

出所：『塩料理』53ページ

秋 冬
調理時間
約 20〜30分
材料

作り方

ねぎを4～5cmに切り、焼くか蒸してフレンチドレッシング（関連レシピ参照）に漬け込む。

ここがポイント

玉ねぎ、かぼちゃのマリネもおいしい。

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