ネギのマリネ

出所:『塩料理』53ページ

調理時間
20〜30
材料

作り方

ネギを4~5cmに切り、焼くか蒸してフレンチドレッシングに漬け込む。

ここがポイント

タマネギ、カボチャのマリネもおいしい。