レタスと青じその揚げ巻き
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料
-
12個分
・油揚げ（大）…2枚
・海の精…適量
・レタス…2枚
・青じそ…6枚
・生姜、醤油…各適量
作り方
1.めん棒で油揚げの上を転がしてから油揚げの3辺を切り開き、海の精ひとつまみを振る。
2.油揚げ1枚にレタス1枚、青じそ3枚をのせてくるくる巻き、6ヵ所に串を刺して、6等分に切り分ける。
3.片面ずつフライパンで軽く焦げ目がついてカリッとするまで焼き、生姜醤油をつけて食べる。
