人参丸ごとパイ
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料
-
3本分
・丸ごと蒸し人参（関連レシピ参照）…3本
・パイ生地（関連レシピ参照）…1単位
作り方
1.パイ生地を3等分して1枚ずつめん棒で伸ばし、人参を巻いて余分なところを切り落とす。
2.人参が見えるところにパイ生地をくっつけて、人参を完全に包み込む。
3.包丁で人参らしくなるように横線の模様をつけ、竹串で全体に空気穴を開け、180℃のオーブンで20～25分焼く。
ここがポイント
春の小さめ人参で作ると可愛く仕上がります。人参の葉が付いている時はカリッと素揚げしてパイに添えるとおいしく、見た目も楽しくなります。
