ラッキョウサラダ

準備中

出所:『野菜だけ?』148ページ

簡単千切りアレンジ

調理時間
〜10
材料2人前

・キャベツの千切り…150g

*ドレッシング
・ラッキョウの塩漬け(みじん切り)…3個分
・ラッキョウの漬け汁…大さじ1
・レモンの絞り汁…大さじ2
・塩…小さじ1/8
・油…大さじ1

作り方

ドレッシングを、キャベツの千切りにかけるだけ。

ここがポイント

*ニンジンやリンゴの千切りを加えてもおいしい。