ハクサイリゾット

出所:『野菜だけ?』115ページ

ごはんがシチューの旨味にマッチ

調理時間
〜10
材料2人前

・ハクサイのシチューフノリ風味…1/5量
・ごはん…160g

作り方

シチューにごはんを加え、煮立ったら中火にして少し煮込む。煮込み加減は好みで。

ここがポイント

*押し麦などの雑穀を混ぜたごはんでつくれば、食感が広がってさらにおいしくなります。