かぶら蒸し | 海水100％天日と平釜　日本の伝統海塩｢海の精（うみのせい）｣

おろしクズソースを器に少し入れ、一口大に切ったワカメとキノコを重ねて入れ、さらにおろしクズソースを重ねて7分蒸す。銀あんをかけてアツアツを食べる。