大根の即席べったら漬
秋
冬
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・大根…400g
・甘酒（関連レシピ参照）…1カップ
・海の精…小さじ2と1/3
作り方
大根は5mmの輪切りにして海の精をまぶして30分下漬けし、水気をよく絞って甘酒を加えて半日漬け込む。
