アップルポテトパイ

出所：『野菜だけ？』82ページ

1個で甘さもボリュームも大満足

秋

1.パイ生地を2等分して、厚さ5mmくらいの長方形に伸ばす。
2.1の生地にアップルポテトをのせ、二つ折りにして包み、生地の端をフォークで押さえてしっかりくっつける。
3.2の表面にフォークで数ヵ所空気穴をあけて、180℃の油でカラッとするまで揚げる。