白酢クリーム
野菜がおいしくなる便利なたれ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料
-
1単位分
・豆腐…1/4丁(75g)
・味噌…大さじ1
・練りゴマ(白)…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・海の精…小さじ1/5
作り方
すり鉢で豆腐と味噌、練りゴマをよくすり合わせ、なめらかになったらレモン汁と海の精を入れる。