きゅうりとじゃがいもの白酢クリーム
夏
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料
-
・きゅうりの小さめの乱切り(関連レシピ参照)…2本分
・海の精…小さじ1/2
・じゃがいも…200g
・水…4カップ
・海の精…小さじ2/5
・白酢クリーム(関連レシピ参照)…1単位
作り方
きゅうりの乱切りに海の精小さじ1/2をまぶし、皮付きのじゃがいもを鍋に入れて分量の水と海の精小さじ2/5を加えて水から茹でて1cm角に切り、きゅうりと白酢クリームで和える。