基本の味噌汁
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・具（野菜、海藻、豆腐など）…適量
・味噌…50g
・昆布だし汁…500cc
作り方
具を食べやすい大きさに切り、鍋に昆布だし汁を入れ、具を入れて煮て、煮立ったら味噌を溶く。
ここがポイント
味噌の種類はお好みで。ブレンドしてもおいしいです。具は切り方を揃えると食べやすいです。
具が多い時や海藻入りの時などは、だしなしでもおいしくできます。水から煮込んだり、油で炒めてから煮たりすると、他のおかずが要らないおかず味噌汁ができます。
