キャベツと油揚げの味噌汁

調理時間
〜10
材料2人前

・キャベツ…80g
・油揚げ…1/2枚
・味噌…50g
・昆布だし汁…500cc

作り方

1.キャベツは食べやすい大きさの短冊に切る。油揚げは湯通しをしてから縦半分に切り、細切りにする。

2.鍋に昆布だし汁を入れ、キャベツと油揚げも入れて煮る。煮立ったら味噌を溶く。

ここがポイント

水から煮込んでコクのある味噌汁を楽しみましょう。味噌の種類はお好みで。ブレンドしてもおいしいです。