しば漬とワカメの醤油ソテー

出所:『醤油マジック』93ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・ワカメ…100g
・しば漬…80g
・生姜…適量
・ゴマ…大さじ2
・醤油…大さじ2~3
・海の精…少々
・ゴマ油…適量

作り方

しば漬を食べやすい大きさに切り、ワカメは一口大に切って、フライパンに油を熱して炒め、海の精で味を整える。仕上げに生姜の千切りとゴマを振る。