干しダイコンナムル
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・ゆで干しダイコン・・・100g
・ネギみじん・・・大さじ1
・ショウガ汁・・・小さじ2
・ゴマ油・・・大さじ2
・醤油・・・大さじ2と1/2
・白ゴマ・・・適量
作り方
1.ゆで干しダイコンを水で戻しておく。
2.鍋にゴマ油を熱し、ネギと1、ショウガ汁を入れてよく炒め、醤油を加えて煮切る。
3.2を半ずりにしたゴマであえる。
