凍り豆腐とキムチのピリ辛炒め
秋
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・凍り豆腐…1枚
・キムチ、えのき…各60g
・ゴマ油、酒…各小さじ1
・醤油…大さじ1
作り方
1.凍り豆腐は戻して絞って一口大のそぎ切り、キムチは2cmに切り、えのきはほぐす。
2.油を熱してキムチを炒め、えのきを加え、酒、醤油をからめて凍り豆腐を炒め合わせる。
