中華風冷奴

出所:『醤油マジック』85ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・豆腐…1丁
・ザーサイ…20g
・ねぎ…10cm
・トマト…1個
・ゴマ、醤油…各大さじ2
・ゴマ油…大さじ1

作り方

ザーサイ、ねぎ、トマトをみじん切りし、全てを合わせて醤油、ゴマ油、煎ったゴマも加えて混ぜ合わせ、豆腐にかける。