こんにゃくの甘辛煮

出所:『醤油マジック』82ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・こんにゃく…1丁
・唐辛子…1/2本~
・ゴマ油…小さじ2
・醤油、ゴマ…各大さじ1
・米飴…大さじ1と1/3

作り方

フライパンに油を熱して唐辛子を炒め、ちぎったこんにゃくも加えて炒めたら醤油と米飴を入れて煮つけ、ゴマを振る。